Vinhos Argentinos

Sinto-me honrada e feliz por estar aprendendo sobre os vinhos, sou uma jovem estudante de Gastronomia que no primeiro dia de aula da matéria enogastronomia me despertou o desejo e a curiosidade de ingressar no fascinante mundo de conhecimento e apreciação.

Começo hoje falando da Argentina:

Terra do tango, de boas carnes e muitos vinhos, a Argentina está entre os cinco maiores produtores de vinho do mundo.

Uvas da Argentina

Hoje vários produtores têm plantado inúmeros tipos de uvas para desenvolvimento de mais uma variedade que melhor se adapte ao solo argentino assim como a Malbec. As uvas Malbec encontraram favoráveis condições de crescimento na Argentina, e não há duvidas de que a Malbec da Argentina é umas das uvas mais deliciosas

e de maior sucesso no mundo. Sua coloração intensa, seu aroma, ameixas e mel, e a sua habilidade para amadurecer a perfeição, criam vinhos de uma textura aveludada e duradoura, e agradável sabor. Quando os vinhos são envelhecidos em barris de carvalho, a fragrância de baunilha e o suave tanino.

UVA MALBEC

A Torrontés é a variedade de uva branca mais distintiva da Argentina. Produz um vinho branco frutado e elegante de uma fresca acidez. Constitui um grande atrativo para os jovens apreciadores de vinho branco que apreciem o seu caráter frutado e floral.

UVAS TORRONTÉS

Aguardem falarei muito mais sobre vinhos da argentina!!!

Abraçossssss

Sabrina Freitas

http://www.academiadovinho.com.br/_regiao_mostra.php?reg_num=AR

http://www.e-vinho.com.br/pais.php?pais=Argentina&continente=Am%E9ricas

Imagens retiradas:

Malbec

vinho-frances-sao-paulo.com.br

Torrontes

http://www.delbuencomer.com.ar/index_archivos/torrontes.htm